HOT ! 久保田 萬寿 1.8L 15度 朝日酒造（12年もの）

久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。新政　涅槃龜 橘 にるがめ橘　EXILE。12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください贈答品や記念日に是非！・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。新政 天蛙 スパーク 2023 PRIVATE LAB 未開封。・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。而今　純米吟醸　山田錦　火入れ　1800ml。Q:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。勝駒（かちこま）本仕込、2本セット（720ml）です。製造日は、2025年の6月。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。十四代　本丸　レア酒。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。YOU-NESS MASTERS EDITION 日本酒　2本セット。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。日本酒 セレクション 6本セット。④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。古時計 純米大吟醸 720ml 15%。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。十四代　龍の落とし子　大極上諸白　720ml　極上諸白　720ml。好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いしますQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。【未開封品】七冠馬 純米大吟醸 ウマ娘 シンボリルドルフ 限定醸造。 長いものでは40年以上のものも存在。新政アース2019 而今 山田錦 火入れ 720mL。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。サムライボトルヘルメット。・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。勝駒　大吟醸　2025年 5月詰　720ml 2本。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。勝駒　本仕込　2025年 5月詰　720ml 2本。Q:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。獺祭 純米大吟醸 　二割三分２本　三割九分２本　計　4本セット。①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。日本酒 eks SUSHI EDITION YAKINIKU EDITION NO.1。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。2024年　十四代 万虹 空瓶空箱　未洗浄。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。【未開封】凱陣大吟醸　碧Ao　鳴門鯛大吟醸　凱陣燕石大吟醸　ナルトタイレッド。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。TIQ 新政　異端教祖株式会社　2019年製　シリアルナンバー付き。※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）ご覧いただきありがとうございます。新政No.6 Ｓ-type。