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山栗 百花蜜 1000g 2本 信州産 セイヨウミツバチ 栗蜜 国産蜂蜜。山栗 百花蜜 1000g 2本 信州産 セイヨウミツバチ 栗蜜 国産蜂蜜。山栗 百花蜜 1000g 2本 信州産 セイヨウミツバチ 栗蜜 国産蜂蜜。長野県は平均標高が全国一。信州高原の花木から採れた、非加熱、無加工、無添加の蜂蜜です。山奥に隔離された後山（うしろやま）集落。その山間に自生している柴栗（山栗）が入った百花蜜です。＜お品物＞商品名：後山産 百花はちみつ 　（栗）生産地：長野県諏訪市後山内容量：1000g x 2本採蜜時期：令7年6月賞味期限：令9年6月ブランデーの様な透明感のある茶褐色。百花のブーケにウッディの香り。百花の花々しさに栗蜜が3割位混ざって、落ち着いた大人しい味になっています。既に購入されたお客様からは、「黒蜜のようなコクがあってとっても美味しい」、「アカシアや百花蜜よりも濃厚で美味しい」というご評価を頂いてます。栗の開花は梅雨の時期。雨の日は働き蜂も不活発で蜜量が増えません。そのため通常は店頭販売してませんが、今年は少し多目に採れましたので、メルカリ限定での販売です。栗蜜はイタリアやフランスで人気が高く、ヨーグルトやトーストはもちろん、チーズ、バケット、焙煎ナッツにも合い、赤ワインとの相性も良いです。焼き菓子作りの香付けにも。鉄分などのミネラル類を多く含み栄養価が高いと言われてます。諏訪の後山でシニア一人で養蜂しています。ここは諏訪神社の総本社、諏訪大社のある長野県諏訪市の南西、標高1千ｍ超の高地です。人里離れた小さな集落で周りにコンビニも信号機も給油所もありません。所謂、限界集落です。後山には栗栽培農家はいません。栽培種でない、品種改良されていない野生の山栗の蜜が採れるのは、山暮らしの特権かもしれません。蜂蜜は天候や採蜜時期で色も香りも味も違います。ご理解ください。※一歳未満の乳児には与えないでください※結晶化した場合は瓶ごとゆっくり湯煎してください※厚労省HACCAPに基づく営業届、食品衛生責任者受講済みです※県外発送の場合がありますが、瓶詰封止まで全て後山で行ってます#はちみつ #蜂蜜 #国産蜂蜜 #国産はちみつ #天然蜂蜜 #天然はちみつ #百花蜂蜜 #純粋蜂蜜 #セイヨウミツバチ #栗蜂蜜 #栗蜜 #柴栗 #山栗 #日本蜜蜂 #ニホンミツバチ種類...蜂蜜種類...製菓材料。国産蜂蜜】国産百花蜂蜜1000g（とんがり容器）【国産蜂蜜】国産。りんたん　ビエネッタ　六点セット。りょんさん専用品。ゆうき❤︎。ぽこ　有機シリアル ハイファイバープレミアム36袋。ママちゃんです。カンロ　グミッツェル　30個入り　2箱 計60個　新品　未開封。［未開封］森伊蔵　1.8ℓ　本格芋焼酎。カーブスウルトラプロテイン　さっぱりヨーグルト味×2袋。菊鹿ナイトハーベスト五郎丸2021。Pure Health プロポリスエキス180 未開封。アマノフーズ　いつものおみそ汁10袋×15ケース。UHA味覚糖　忍者めし 鉄の鎧 マスカット味　約50袋　まとめ売り。L*す様 みそきん　ラーメン。ルイボスTX タブレットタイプ10袋セット　150粒(1袋)　アトピー。森伊蔵 720。【新品未開封】 ザクロ屋 ザクロのしずく 500ml 3本セット。銀座カリー　4種類60箱。MMマヌカハニー MG100＋ 【3個セット】 ヴェーダヴィ。ウマプラセンタ シードプラス 60粒。エクエル　3袋　正規品　購入レシート同封　エクオール　大塚製薬。ホシ製薬　隈笹エキス　4点セット　【新品・未開封】